Rezepte by Natsume & Ballett Shop
- 01 Jan, 2025
- Ballett Gesundheit
Liebe Tanzbegeisterte
Es ist Zeit, warme Suppen zu geniessen. Gemüsesuppen und Miso-Suppen, die den kalten Körper erwärmen, gehören zu den häufigsten Gerichten, die zu dieser Jahreszeit auf den Tisch kommen.
Wenn Du eine Diät machst, probiere unsere Gemüsesuppen. Zu den Lebensmitteln, die sich für die Gewichtsabnahme eignen, gehören Pilze, Gemüse, Soja und Kartoffeln.
Es wird vermutet, dass die Unterdrückung des postprandialen Anstiegs des Blutzuckerspiegels durch den Verzehr von Gemüsesalat vor hauptsächlich auf die physische Unterdrückung der Kohlenhydratausscheidung aus dem Magen zurückzuführen sein könnte, insbesondere durch das „Kauen“ von ballaststoffhaltigem Gemüse. Es wird auch angenommen, dass dieser Effekt hauptsächlich durch die im Gemüse enthaltenen Ballaststoffe und das Kauen verursacht wird.
Im Dezember hast Du wahrscheinlich viele Weihnachts- und Jahresendessen genossen. In dieser Zeit war es oft schwierig, auf die Ernährung zu achten. Statt im Dezember zu viel zu essen, könntest Du im Januar bewusster und achtsamer mit Deiner Ernährung umgehen. Unsere Tipps helfen Dir dabei.
PUNKT 1: Reduziere deine Gesamtenergieaufnahme.
Da der Magen durch schwer verdauliche Nahrungsmittel überlastet und mit Energie überladen ist, solltest Du drei Tage lang leicht verdauliche Nahrung zu Dir nehmen. So gibst Du dem Magen eine Pause und reduzierst gleichzeitig die Gesamtenergiezufuhr.
Da der Magen durch schwer verdauliche Nahrungsmittel überlastet und mit Energie überladen ist, solltest Du drei Tage lang leicht verdauliche Nahrung zu Dir nehmen. So gibst Du dem Magen eine Pause und reduzierst gleichzeitig die Gesamtenergiezufuhr.
PUNKT 2 Zurücksetzen: Na (Natrium) = Salz ausscheiden.
Beim Essen wird oft zu viel Salz (Natrium) konsumiert, da viele Gerichte sehr geschmacksintensiv sind. Deshalb solltest Du Lebensmittel essen, die reich an Kalium und löslichen Ballaststoffen sind, da diese die Ausscheidung von Natrium unterstützen.
Beim Essen wird oft zu viel Salz (Natrium) konsumiert, da viele Gerichte sehr geschmacksintensiv sind. Deshalb solltest Du Lebensmittel essen, die reich an Kalium und löslichen Ballaststoffen sind, da diese die Ausscheidung von Natrium unterstützen.
PUNKT 3: Wenig Öl und viel Eiweiss, um wieder in die Spur zu kommen.
Eiweiss ist wichtig für den Aufbau des Körpers und die Ankurbelung des Stoffwechsels, benötigt jedoch Zeit für die Verdauung. Daher solltest Du die Eiweissmenge ab Tag 2 schrittweise erhöhen und mit weniger Öl kochen, um Kalorien einzusparen.
Eiweiss ist wichtig für den Aufbau des Körpers und die Ankurbelung des Stoffwechsels, benötigt jedoch Zeit für die Verdauung. Daher solltest Du die Eiweissmenge ab Tag 2 schrittweise erhöhen und mit weniger Öl kochen, um Kalorien einzusparen.
Wir möchten Dir zwei einfache und schmackhafte Suppenrezepte vorstellen. Bitte versuche, sie zu Hause zuzubereiten.
WETTBEWERB: Wir freuen uns auf Fotos von Dir, während der Zubereitung oder beim Geniessen der Gerichte.
Das beste Foto wird mit CHF 100.- in Form eines Ballett Shop Gutscheins honoriert. Einsendeschluss ist der 31. Januar 2025. Bitte sende das Foto an: milena.elias@ballett-shop.ch.
Schon bald gibt es auch Kochkurse by Natsume & Ballett Shop. Ein Update folgt.
